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il Menu del Pranzo

ANTIPASTI

Caprese con Mozzarella di Bufala

Buffalo Mozzarella cheese & Tomatoes

Polpettine Di Patate e Formaggio al Sesamo

Potato, Cheese & Sesame Balls

Prosciutto di Parma con Melone

Parma ham with melon

Bresaola con Rucola e Grana

Bresaola with Rocket & Grana cheese

PRIMI PIATTI

Pasta Fredda (Conchiglioni) con Pomodoro Fresco Rucola

Cold Pasta with Fresh Tomato & Rocket

Fusilloni al Ragù di Fassone

Pasta with Fassone's Sauce

Rigatoni con Ricciola e Melanzane

Pasta with yellowtail & eggplant

Calamarata ai Formaggi Tartufati

Pasta with truffled cheeses

SECONDI PIATTI

Tartar di Manzo

Beef Tartare

Petto di Pollo alla Griglia con Verdure

Grilled Chicken Breast with Vegetables

Tagliata di Salmone con Soncino

Salmon with Salad

Carpaccio di Manzo con Rucola e Scaglie di Grana

Beef Carpaccio with rocket and flakes of Grana cheese

Filetto di Maialino Nero al Pepe Verde con Fagiolini

Fillet of Black Pork with Green Pepper with Green Beans

PIATTO UNICO

Scaloppine di Vitello al Limone e Mentuccia E Pennette Speck Zafferano

Veal Escalopes with Lemon and Mint And Pasta Speck & Saffron

Fritto di Calamari e Zucchine E Orecchiette al Tonno Fresco e Pachino e Olive

Fried Squid and Zucchini And Pasta with Fresh Tuna, Tomatoes and Olives

DESSERT

Dolci della casa e gelati

Homemade desserts and ice cream

Insalata di Carciofi e Grana

Artichoke salad and Grana Cheese

Vegana (Misticanza,Tofu,Semi di Zucca e Patate al Vapore)

Vegan (Mixed Salad, Tofu, Pumpkin Seeds and Potatoes Steamed)

Quinoa (Gamberi,fagiolini e Quinoa)

Quinoa (prawns, beans and quinoa)

Insalatona di Pollo alla Griglia

Salad of Grilled Chicken

Caesar Salad "Rivisitata" (Misticanza, Parmigiano, Crostini di Pane, Petto di Pollo e Miele)

Caesar Salad "Revisited" (Mixed salad, Parmesan cheese, croutons of bread, chicken breast and honey)

Insalatona alla Nizzarda (insalata verde mozzarella di bufala, uova Sode, Pomodorino, Tonno, olive nere, mais)

Salad Nicoise (green salad of buffalo mozzarella, Boiled Egg, Tomato, Tuna, black olives, corn)

Insalatona di Gamberi (Finocchio,Granella di Pistacchio,Gamberetti,Indivia e arance)

Big salad Shrimp (Fennel, Grain of Pistachio, Shrimp, Endive and oranges)

Insalata di Chèvre ( Insalata Orientale,iceberg,pachino,Mele e dressing alle Noci)

The Chèvre Salad (Eastern salad, iceberg, tomatoes, apples and dressing with Walnuts)

Insalata di Tonno Fresco (Avocados,Mozzarella di Bufala,Tonno Scottato al Sesamo e Pachino)

Fresh Tuna Salad ( Avocados, Mozzarella di Bufala, Seared Tuna with Sesame and Pachino)

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