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il Menu del Pranzo

ANTIPASTI

Polpettine di Baccalà

Saltcod balls

Crocchette di Verdure su Fonduta di Parmigiano

Vegetable croquettes on parmesan fondue

Caprese con Mozzarella di Bufala

Buffalo Mozzarella cheese & Tomatoes

Patè della Casa con Marmellata di Cipolle Rosse e Pan briose

Patè with Red Onions Jam and Pan briose

PRIMI PIATTI

½ Paccheri alla Carbonara di Pata Negra

Pasta at Pata Negra's Carbonara

Lasagna alla Bolognese

Lasagna

Zuppa di Farro                         

Spelled Soup

Orecchiette al Pomodorino Ciliegino e Ricotta Fresca D.O.P

Pasta with Cherry Tomato and Fresh Ricotta D.O.P

SECONDI PIATTI

Scamorza Affumicata alla Griglia con Verdure

Grilled smoked scamorza cheese with vegetables

Hamburger di Fassone con Broccoli al Vapore                

Fassone burger with steamed broccoli

Petto di Pollo Grigliato con Verdure                       

Grilled Chicken Breast with Vegetables

Treccia di Branzino alla Messinese                         

Messinese Sea Bass

Polenta con Funghi Porcini 

Polenta with Porcini Mushrooms

PIATTO UNICO

Entrecote Scaloppato alla Crema di Tartufo e Patate Soutè E Paccheri con Pomodoro Pachino e Bufala  

Entrecote Escalope with Truffle Cream and Souté Potatoes And Pasta with Tomatoes and Buffalo cheese

Ricciola Scottata con Spinaci E Risotto alle Erbe Fini

Amberjack with Spinach And Risotto with fine herbs

DESSERT

Dolci della casa e gelati

Homemade desserts and ice cream

Insalata di Carciofi e Grana

Artichoke salad and Grana Cheese

Vegana (Misticanza,Tofu,Semi di Zucca e Patate al Vapore)

Vegan (Mixed Salad, Tofu, Pumpkin Seeds and Potatoes Steamed)

Quinoa (Gamberi,fagiolini e Quinoa)

Quinoa (prawns, beans and quinoa)

Insalatona di Pollo alla Griglia

Salad of Grilled Chicken

Caesar Salad "Rivisitata" (Misticanza, Parmigiano, Crostini di Pane, Petto di Pollo e Miele)

Caesar Salad "Revisited" (Mixed salad, Parmesan cheese, croutons of bread, chicken breast and honey)

Insalatona alla Nizzarda (insalata verde mozzarella di bufala, uova Sode, Pomodorino, Tonno, olive nere, mais)

Salad Nicoise (green salad of buffalo mozzarella, Boiled Egg, Tomato, Tuna, black olives, corn)

Insalatona di Gamberi (Finocchio,Granella di Pistacchio,Gamberetti,Indivia e arance)

Big salad Shrimp (Fennel, Grain of Pistachio, Shrimp, Endive and oranges)

Insalata di Chèvre ( Insalata Orientale,iceberg,pachino,Mele e dressing alle Noci)

The Chèvre Salad (Eastern salad, iceberg, tomatoes, apples and dressing with Walnuts)

Insalata di Tonno Fresco (Avocados,Mozzarella di Bufala,Tonno Scottato al Sesamo e Pachino)

Fresh Tuna Salad ( Avocados, Mozzarella di Bufala, Seared Tuna with Sesame and Pachino)

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